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天天通讯!健康科普|立秋后如何养生?海南医生:防暑防燥防感冒,饮食宜“少辛多酸”

2022-08-07 21:43:58 来源:九派健康 收藏

【来源:南海网】

新海南客户端、南海网、南国都市报8月7日消息(记者王洪旭 实习生杨曾爽)8月7日是二十四节气中的立秋。立秋时节后自然界的阳气开始沉降,加之昼夜温差逐渐加大,各类呼吸系统疾病、过敏疾病进入了高发期。那么,立秋后养生要注意什么?立秋养生方法有哪些?海南医学院第一附属医院中医科副主任医师高金鸟表示,立秋后要防暑防燥防感冒,饮食以滋阴润肺为宜,宜“少辛多酸”。

立秋并不代表酷热天气结束


(相关资料图)

立秋是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界,万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

高金鸟医生表示,立秋并不代表酷热天气就此结束,立秋还在暑热时段,尚未出暑,初秋期间天气仍然很热。立秋后虽然一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威。《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”立,建始也,立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。

立秋时节,暑热未尽,气温不会很快下降,很可能有短时间的气温升高;虽有凉风时至,但天气变化无常,早晚温差大,白天仍然炎热;“秋老虎”随时虎视眈眈,天气也逐渐由潮热转向干热。

立秋后养生 注意防暑防燥防感冒

“立秋后防暑降温要继续,不能有丝毫懈怠,应当心‘秋老虎’,小心中暑。”高金鸟表示,首先要预防中暑,提醒大家尽量要保证充足睡眠,注意补充水分,多吃新鲜蔬菜和水果,不要长时间待在空调房里,以免因室内外温差过大引起“热伤风”。

其次,要防秋燥,中医认为,燥乃六淫之邪,为秋季主气,其性干燥,易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状,医学上称之为“秋燥综合征”。如果出现明显的咽部不适,应该注意多喝温热水,多吃些滋阴润喉之品,如百合、银耳、黑木耳、梨等,平时用嗓较多的人更要保护好嗓子,尽量减少说话。另外,秋天容易上火,建议容易上火的人少吃辛辣食物,以免刺激嗓子影响健康。秋季防燥,要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。

立秋后,昼夜温差变大,要预防感冒。提醒大家在衣着和居家休息方面,应更注意防止夜间着凉。初秋也是疾病的高发期,孩子往往可能出现发烧症状,有时还会出现脸色苍白、情绪不稳定、恶心呕吐、腹泻等其他异常表现。初秋的夜晚,很多人习惯不盖被子,太过贪凉会导致腹泻、头重等。因此,初秋之际,千万注意不要贪凉,注重饮食卫生,情绪稳定。

养生以“收养”为原则 早睡早起适当运动

高金鸟表示,立秋是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此此时养生以“收养”为原则,要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

此外,立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力。

“立秋后,是开展各种运动锻炼的好时期。”高金鸟表示,秋季养生不能离开“收、养”这一原则,要把保养体内的阴气作为首要任务。运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目。尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,以防出汗过多,阳气耗损。

饮食宜“少辛多酸” 多吃养阴清燥食物

高金鸟表示,秋季饮食宜“少辛多酸”。《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥。宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物;

此外,适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,以益胃生津;尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”,不论西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否则会损伤脾胃阳气。

海南中医推荐3例养生汤粥

1、冬瓜荷叶煲鸭汤

材料:老鸭半只,冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏米25克,配料姜、枸杞、盐。

做法:老鸭洗净,切成中块;冬瓜连皮切成大块;未展开的嫩荷叶洗净;薏米浸透后淘洗干净;将所有用料放进炖盅,加沸水适量,隔水炖两个半小时。炖好后加入适量盐调味。

功效:鲜荷叶可清暑利湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将三者煲成汤食用,既能清热解暑去湿,又能益胃生津,最适合立秋食用。

2、银耳百合莲子粥

材料:百合、银耳、莲子各25克、糯米200克、冰糖适量。

做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中,先用大火煮到八分熟的时候再加入冰糖,改用小火煮开后即可食用。

功效:百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效;银耳润肺生津、养胃提神;莲子可强健脾胃,此菜肴很适合立秋食用。

3、山楂大枣莲子粥

材料:山楂肉、大枣、莲子各50克、粳米200克。

做法:先将山楂洗净去核,然后把大枣、莲子和山楂肉一起放入陶器罐内,加入适量的清水,煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,煮熟后即可食用。

功效:立秋时节食用可健脾开胃消食。

责任编辑:林靖钧

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