肌肉蛋白质,运动器材,必需氨基酸 跨省异地就医,定点零售药店,门诊费用跨省直接结算工作,门诊慢特病 研究人员,体重超标,饮食习惯 中小学生脊柱侧弯人数,脊柱侧弯,危害青少年健康,脊柱侧弯筛查 HPV疫苗接种覆盖面,HPV疫苗怎么选,宫颈癌发病风险,疫苗接种 总胆固醇高说明什么,总胆固醇偏高注意什么,高脂血症,脂质代谢功能下降 左眼跳是怎么回事,左眼跳财右眼跳灾是真的吗,用眼过度,面部神经 肝癌的早期症状和前兆,肝癌早期能不能治愈,临床表现,肝癌患者 日常活动,美国医学会杂志,研究人员
您的位置:首页 >资讯>医界要闻

天天亮点!吃土豆,帮助长肌肉

2022-07-02 05:34:47 来源:生命时报 收藏


(资料图)

宁蔚夏 编译

近期,荷兰马斯特里赫特大学医学中心研究小组在《体育与锻炼中的医学与科学》杂志发表的学术论文报告,摄取土豆蛋白质可显著提高肌肉蛋白质合成速率,促进肌肉增长,其效果与摄取牛奶蛋白质相当。

研究小组以24名20~28岁年轻健康男性为对象,进行随机双盲平行组间试验。受试者首先利用运动器材完成阻力运动,休息10分钟后,采集血样并进行腿部肌肉活检。随后12名受试者摄取30克土豆蛋白质浓缩物,另12名受试者摄取等量牛奶蛋白质,并于5小时后采集血样,测量血中氨基酸、葡萄糖和胰岛素水平。最后,再进行第二次和第三次肌肉活检,以确定在休息时和运动恢复期间肌肉蛋白质合成速率。结果表明,土豆和牛奶蛋白质摄取后,混合肌肉蛋白质合成速率均明显增加,且二者之间未见显著差异,对肌肉增长有相同的促进作用。土豆含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸,其品质相当于鸡蛋蛋白质,容易消化和吸收,优于其他作物蛋白质。研究人员表示,上述研究足以证明土豆蛋白质对人体肌肉的良好效果。▲

关键词: 肌肉蛋白质 运动器材 必需氨基酸

相关的文章>>

宁蔚夏编译近期,荷兰马斯特里赫特大学医学中心研究小组在《体育与锻炼中的医学与科学》杂志发表的学术论文报告,摄取土豆蛋白质可显著...[ 查看全文 ]
标签:
6月24日下午,基层西学中能力建设工程带教中心(基地)工作会在线上顺利召开。国家卫生健康委能力建设和继续教育中心继续教育处副处长金真 [ 查看全文 ]
灰指甲特效药有哪些?治疗灰指甲的特效药是口服抗真菌药物。目前医学界认为伊曲康唑胶囊是疗效最好、副作用相对较小和综合性价比最好的药物 [ 查看全文 ]
怀孕初期出血是怎么回事?1、最常见的原因是由于孕激素不足,就会使子宫平滑肌出现收缩,导致妊娠囊与子宫壁之间剥离而出现阴道流血的情...[ 查看全文 ]
下巴长痘痘是怎么回事?1、内分泌紊乱:如果长期熬夜、睡眠不足就有可能会出现内分泌紊乱的情况,使皮肤表面出现长痘的现象,可以通过调...[ 查看全文 ]
肾积水是怎么回事?肾积水是怎么回事,肾脏是一个排水的器官,每天可以排出尿量1000-2000ml,平均1500ml,这个需要肾脏的正常的排泄功能和正 [ 查看全文 ]
刮痧有什么作用与功效?1、活血化瘀:刮痧时摩擦产生的热量和力度可传导到皮肤血管组织,可通畅血脉、消散瘀滞,达到活血化瘀的目的;2、清热 [ 查看全文 ]
脾虚的表现和症状有哪些?1、脾气虚:表现为食欲下降,消化功能减退,腹胀明显,进食后加重,伴有反酸、嗳气。有的患者会出现腹泻或者便...[ 查看全文 ]
百香果的籽能吃吗?百香果的籽可以直接食用,但食用的时候应尽量把它嚼碎。百香果籽里含有丰富的矿物质、蛋白、氨基酸、微量元素以及大量的 [ 查看全文 ]
什么是三叉神经?三叉神经属于混合性颅神经,是人体最粗大的面部神经。颅神经是从大脑发出的左右成对的神经,共有12对,三叉神经是第5对颅神 [ 查看全文 ]
糖尿病吃什么食物最好?1、清淡类食物:清淡的食物比较好,这些食物当中建议盐分含量要少,不要过于油腻,食物当中的含糖量不要太高,尽...[ 查看全文 ]
青光眼的症状和表现是什么?1、恶心呕吐:大多数青光眼患者都会出现恶心呕吐症状。眼压增高导致视神经被压迫,从而引起迷走神经、呕吐神...[ 查看全文 ]
跑步多久才能起到减肥的作用?想要起到减肥作用,每天慢跑运动的时间应该坚持到30分钟以上,身体感到有些轻微的发热或微微出汗的情况下才会 [ 查看全文 ]
什么是厌食症?厌食症也称神经性厌食症,是一类以进食紊乱为核心表现的一组疾病,典型表现是起病于少年或青年期,多是15-25岁之间,此年龄段 [ 查看全文 ]
拉肚子吃什么药最有效?一、感染性腹泻,对痢疾大肠杆菌感染的轻度急性腹泻,应首选口服黄连素,口服药用炭能起到吸附肠道内气体、细菌和毒 [ 查看全文 ]
甲状腺肿大怎么办?发现甲状腺肿大,首先要查明原因,甲状腺肿大大致可以分为两类,一种是单纯的甲状腺肿大和甲状腺机能亢进所引起的肿大两 [ 查看全文 ]
什么是乙肝两对半?乙肝两对半是检测乙肝感染程度的最主要的化验检查,实际上是三对,因为表面抗原、表面抗体为一对,e抗原、e抗体为一对, [ 查看全文 ]
党参的功效与作用有哪些?1、补脾益气:治疗脾肺气虚证,以补脾肺之气为主要作用,治疗中气不足的体虚、倦怠、食少、便溏,常和健脾除湿...[ 查看全文 ]
什么是口腔癌?口腔癌就是口腔出现的溃疡,经久不好、经久不愈,过了几个月、半年也没好。这样的溃疡,有的会形成烂菜花一样的肿块,这样也 [ 查看全文 ]
樱桃吃多了会怎么样?1、胃酸分泌增多:过量食用樱桃可刺激胃酸分泌,当过量的胃酸没办法消耗时就会消耗自体的胃黏膜,导致胃糜烂、溃疡...[ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 怀孕初期出血是怎...

  • 肾积水到底是怎么...

  • 刮痧有什么作用与...

  • 脾虚的表现和症状...

  • 糖尿病吃什么食物...

  • 什么是乙肝两对半...

图说健康

更多

体育健身

更多