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环球快看点丨风险解析——毒死蜱是什么东西

2022-08-03 15:31:51 来源:九派健康 收藏


(资料图)

【来源:本溪市市监局_通知公告】

毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2016)规定,芹菜中的毒死蜱最大残留限量为0.05mg/kg,普通白菜中的毒死蜱最大残留限量为0.1mg/kg。

蔬菜中毒死蜱残留超标的原因,可能是种植户在种植环节过量的施用药物所致。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,可能导致中毒,对人体健康有一定影响。

关键词: 最大残留限量 农药残留 是什么东西

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