海藻酸钠的作用是什么?
海藻酸钠以药物为主,如海藻酸钠,具有抗凝、降血脂、降血粘度的作用。此外,它的作用还有很多方面,包括工业应用、海藻胶等各种形式的止血剂都可以制成,包括止血海绵、止血纱布、止血膜、烫伤纱布、喷雾止血剂等。
另外,在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性,使其拉力强、弯曲度大、减少断头率,特别是对面筋含量较低面粉,效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠,可改善制品内部组织的均一性和持水作用,延长贮藏时间。
那么,海藻酸钠煮到100度可以吗?
可以的,海藻酸钠加热至80 ℃以上时粘性会降低。
关键词: 海藻酸钠的作用 抗凝降血脂 喷雾止血剂 海藻酸钠煮到100度可以吗
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多白细胞高是怎么回事?1、病理性白细胞增多:各种病菌导致的急性...
白血病能治好吗?白血病一部分可以治愈,一部分则不能治愈,只能...
结肠癌早期症状有哪些?第一、腹部症状主要表现为腹痛、腹胀或者...
电蚊香液对人有害吗?电蚊香液使用不当会对人造成危害。多数电蚊...
阑尾在哪个位置?阑尾位于右下腹,是一个细长而弯曲的盲管状结构...
什么是海姆立克急救法?海姆立克急救法是一位名叫海姆立克的人发...
常见疾病
更多体育健身
更多转呼啦圈的坏处有哪些?转呼啦圈长时间的下去可能会引起腰肌劳损...
有氧运动多长时间比较合适?有氧运动一次的时间通常在30分钟左右...
高温天气还能跑步吗?广州中医药大学第一附属医院骨伤中心主任医...
什么叫肌无力?肌无力是指肌力低于正常水平,肌力由弱到强分为0-...
什么是波比跳?波比跳,也叫做波比运动,是一种常见的健身运动。...
如今,不少老年人开始通过各种方式强健体魄,但很多时候有些运...