食物中毒什么症状和反应?
1、皮肤表现:发热、皮肤潮红、皮肤瘙痒、荨麻疹,多见于食用鱼、虾、蟹、蚂蚱等食物;
2、胃肠道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹胀。呕吐物多为食用的食物,表现为先吐后泻,次数轻重不一,大便呈水样或者黏液样。若吐泻比较频繁,可致脱水。多见于食用污染的肉类、蛋类等食物;
3、呼吸道表现:胸闷、喘憋、呼吸困难、甚至窒息;
4、神经系统的表现:头痛、头晕、乏力、视物模糊、四肢瘫痪。可见于食用河豚、毒蘑菇等。
那么,轻微的食物中毒怎么处理?
食物中毒要立刻进行催吐,多喝水,促进有毒物质的排泄。食物中毒即食用了有细菌或者细菌毒素污染的食物、毒物或被农药污染的食物后,可产生部分中毒症状。食物中毒往往呈现季节性、群体性等特征,因细菌菌种或毒素种类不同,临床表现不一。轻微的恶心、腹痛患者,可不需要到医院治疗,通过适当饮水,休息或进食流食、半流食可逐渐缓解症状。
关键词: 食物中毒什么症状和反应 食物中毒 轻微的食物中毒怎么处理
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