紫皮石斛怎么吃?
紫皮石斛有很多种吃法:如鲜食,可以取新鲜紫皮石斛适量,去掉叶鞘然后洗净,入口细嚼,也可以将它榨汁饮用或者将紫皮石斛入膳和鸡鸭羊肉一起炖煮,能够增加食物的营养水平,也可以将紫皮石斛磨成粉末 和西洋参一起泡茶喝,并且将紫皮石斛和酒泡在一起也是一个很好的方式,泡大约三个月以后可以饮用。
那么,铁皮石斛与紫皮石斛的区别有哪些?
1、成长环境:铁皮石斛和紫色石斛的生长环境差别不大。其都生长在高海拔山谷或森林的岩石或树木上,喜欢温暖潮湿的环境。现代栽培技术没有太大差别。唯一的区别是,与铁皮石斛相比,铁皮石斛对环境的适应性更强,成活率更高,生长速度更快,生长周期更短,更容易获得原材料,生产成本更低。
2、药用功效:铁皮石斛和紫皮石斛的药用价值差异不大,可用于滋阴养肺、增强阴阳、治疗胃病、提亮眼睛、抑制肿瘤、抗癌防癌、滋润皮肤、美白身体等。然而在功效上存在差异,铁皮石斛在治病、防病、养生方面的功效更为明显,疗效显著。紫皮石斛的疗效相对较弱,疗效不明显。建议人们认真了解二者区别防止被骗。
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