老年痴呆 食物中毒 中老年人 大汗淋漓 这些情况 继续坚持 大医精诚 免疫系统
您的位置:首页 >资讯>行业资讯

焦点观察:戳穿“网红盐”噱头需普及营养常识

2022-09-19 08:33:07 来源:北京青年报 收藏


(资料图片)

近来在网络上,各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知,喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精美,形形色色,以原产地为“卖点”,这些盐的价格更贵得惊人。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价为169元,与普通袋装食用盐相比要贵了50多倍。(9月18日《北京青年报》)

“夏威夷火山红盐混合有红色的火山泥,含有丰富的矿物质,质地脆嫩,口感温和”“法国灰盐来自法国的凯尔特海,含水量较高,湿润而脆薄,富含矿物质”……在商家的文案中,各种“网红”进口盐不仅充满异域风情,而且具有独特的营养成分。尽管动辄比普通盐贵几十倍,仍有不少消费者对“网红盐”趋之若鹜。

“网红盐”普遍以“自然、原产地、富含矿物质”为主打卖点,然而这些纯属概念炒作,不值一驳。首先,食用盐主要包括海盐、湖盐、矿盐,分别来自海水、天然卤水、地下盐矿床。可以说,所有食用盐都是“自然”的,而非人工合成的。其次,食用盐的主要成分是氯化钠,只要纯度达标,不同产地的盐营养成分和价值没有太大差别。

再者,“网红盐”中的矿物质也并非越多越好。以宣称含有84种微量元素和天然矿物质的喜马拉雅玫瑰盐为例,其中的砷、铅、铝、镉、汞、稀土等17种元素已被证实人体不需要,甚至对人体有害;钠、磷等元素,人体不仅不缺乏,如果在体内积蓄过多反而会造成伤害。

更重要的是,吃盐补充营养成分和有关部门倡导低盐饮食的方向背道而驰。研究表明,食盐摄入过高与高血压、心脑血管病密切相关,控制食盐摄入是世界卫生组织(WHO)和世界各国政府建议的预防高血压等慢性病的重要措施之一。多次营养调查结果显示,我国居民食盐摄入量超过WHO推荐的5克/天和我国居民膳食指南推荐的6克/天。

鉴于此,《健康中国行动(2019—2030年)》《国民营养计划(2017—2030年)》中均提出合理膳食,倡导降低盐的摄入。2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》时,也专门删除了食盐作为食物营养强化的载体,不再允许添加除碘以外的营养强化剂。在这种情况下,一些商家大肆炒作“网红盐”,兜售吃盐补充矿物质和营养成分的理念,显然是不合时宜的。

此外,“吃盐补钙”的说法更是有悖科学,自相矛盾。事实上,多吃盐不仅不能补钙,反而会导致钙质流失。食盐含有钠离子,而钠和钙在人体中代谢是有联系的,它们由同一种分子调节。钠摄入量过多的时候,身体会努力排钠,同时会增加尿钙的排出量。有研究显示,每吃下6克盐,大约就会丢掉40到60毫克的钙。因此,“吃盐补钙”完全不靠谱,很容易误导消费者。

商家大肆炒作“网红盐”,不仅让消费者多花了冤枉钱,还可能损害消费者的身体健康,影响国民营养健康水平。对此,有关部门不能坐视不管,必须主动介入,积极干预。一方面,加强营养学常识的宣传普及,帮助广大公众提高鉴别力,识破“网红盐”的营销噱头。另一方面,要加强执法监管,规范“网红盐”广告宣传,对容易误导消费者的说法予以叫停,从而维护市场秩序和消费者权益。

关键词:

相关的文章>>

标签:
近来在网络上,各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知,喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精美...[ 查看全文 ]
标签:
随着生活水平的提高,肥胖人群越来越多。最新的全国数据显示,我国超重和肥胖的比例为监测人群的40%以上,其中儿童也有10%-20%的超重或肥胖。[ 查看全文 ]
标签:老年痴呆
锅可以说是家家户户必备的厨具,从功能上可以分为:炒锅、蒸锅、煮锅、煎锅等;从材质上可以分为:不锈钢锅、陶瓷锅、铁锅、铝锅、玻璃...[ 查看全文 ]
标签:食物中毒
前不久,在广东东莞,有母女二人食用自家腌制的泡菜后,出现恶心、呕吐、四肢乏力、血氧饱和度下降等症状,被紧急送进ICU抢救,多日后才...[ 查看全文 ]
标签:中老年人
王颖接受采访时直言,千万不能轻视“缺牙”,这不仅会影响其他牙齿的健康,还会带“坏”全身。 徐兰青 摄  第34个“全国爱牙日”将...[ 查看全文 ]
【来源:北京日报】9月18日0-24时,云南省新增确诊病例1例,系境外输入。现有境外输入确诊病例25例。累计确诊病例1675例,累计治愈出院病例165[ 查看全文 ]
15日,国家药品监督管理局发布关于17批次药品不符合规定的通告:经湖北省药品监督检验研究院检验,标示为山西国润制药有限公司生产的2批次 [ 查看全文 ]
关于减肥吃什么瘦得快的内容,包含减肥吃什么瘦得快吃什么减肥最快减肥吃什么食物减肥吃什么食物瘦得快[ 查看全文 ]
关于晚上饿了吃桃子发胖吗的内容,包含晚上吃桃子会怎样晚上睡觉前吃桃子会发胖吗?[ 查看全文 ]
关于减肥期可以吃李子吗的内容,包含使用过午不食减肥期间,可以吃李子吗?减肥期间晚上吃李子会胖吗减肥期间可以吃李子吗减肥期间不能吃...[ 查看全文 ]
关于山竹和哪些不能同吃的内容,包含山竹不能和哪些食物同吃呢?山竹不能和什么一起吃啊?哪些人不能吃山竹,什么人不能吃山竹山竹不能和...[ 查看全文 ]
【来源:无锡市人民政府_魅力锡城】9月18日,江南大学附属医院举行无锡市“太湖人才计划”顶尖医学专家团队宋尔卫院士肿瘤学团队签约仪...[ 查看全文 ]
关于经常用蚊香液对身体有害吗的内容,包含电蚊香液对身体有害吗?请问电蚊香液有对身体有害吗?电热蚊香液对身体有危害吗?电蚊香液对身体...[ 查看全文 ]
关于蚊香液在不对流的房间里能使用吗的内容,包含电蚊香液一定要在封闭的房间里使用?房间里能用电蚊香液吗?房间里可以用蚊香液或者蚊香...[ 查看全文 ]
关于蚊香液会对人有危害吗的内容,包含电蚊香液和蚊香片和蚊香哪个危害大请问液体蚊香液对人体有的危害吗?电热蚊香液的危害有哪些?[ 查看全文 ]
关于菱角吃了对人有什么危害的内容,包含菱角生吃的危害菱角生吃会导致什么危害呢?菱角对人有什么危害?菱角紫叶蝉对菱有何危害?[ 查看全文 ]
关于菱角吃了有什么功效的内容,包含菱角有哪些营养和功效?菱角具有哪些功效?菱角有什么功效和作用?菱角的功效[ 查看全文 ]
关于菱角吃多有什么坏处吗的内容,包含菱角吃多了有坏处吗吃菱角有什么好处和坏处啊菱角吃多了有坏处吗菱角发芽了吃对身体有没有坏处吃菱...[ 查看全文 ]
关于蚊香液在床头有害吗的内容,包含蚊香液可以放在床头吗电蚊香液可以放床头吗电蚊香液放在床头对人有害吗电蚊香液可以放床头吗[ 查看全文 ]
关于蚊香液点多了有害吗的内容,包含电蚊香液对婴儿有害吗?电蚊香液对人有害吗?蚊香液对宝宝有害吗?点蚊香问题使用蚊香液对宝宝有害?...[ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 全球通讯!减肥吃...

  • 全球热推荐:晚上...

  • 【快播报】减肥期...

  • 环球视点!山竹和...

  • 环球快报:经常用蚊...

  • 环球实时:蚊香液...

图说健康

更多

体育健身

更多