牛肉和什么不能一起吃？吃完牛肉能吃水果吗？

2023-03-23 16:11:09 来源：咕噜财经收藏

牛肉和什么不能一起吃?

首先是栗子，栗子中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应，如果两种成分一起食用，会使二者的营养成分降低;

其次和白酒一起食用，白酒为大温大热之品，牛肉也属于温补之物，二者同食容易引人上火。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病，及面黄目眩之人食用。

吃完牛肉能吃水果吗?

吃完牛肉生不宜立即吃橘子，会大大降低人机体对维生素的吸收，影响水果的营养价值，其它水果可以吃。牛肉的营养高，脂肪低，想要减肥的人士可以吃些牛肉来代替猪肉。因为牛肉的蛋白质含量较高，所以它吃起来味道鲜美。

水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。牛肉不能与食用碱一起食用。在烧牛肉的过程中，如果加碱，就会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应，从而使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。

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