菠菜籽的功效与作用有哪些？菠菜的营养在叶子还是茎？

2022-12-27 16:37:14 来源：咕噜财经收藏

菠菜籽的功效与作用有哪些?

1、菠菜籽能清肺

菠菜籽多在秋天时采收，采收晒干以后即可入药，能入肺经和脾经，对人类的肺结核有很好的缓解作用，也能减少气管炎和肺炎以及哮喘等呼吸系疾病的发生，如果在食用时能把它与黄瓜籽一起食用，会让它的清肺功效更加出色。

2、菠菜籽能抗辐射

人们食用功菠菜籽以后会让身体的抗辐射能力明显加强，菠菜籽加工成粉末以后，可以直接用开水冲服，特别适合那些整天对着电脑工作用的人群食用，能有效减少电脑中的辐射源对人类的伤害。另外菠菜籽还可以种进钙质吸收，人们在补钙时可以把它与含钙食品一起食用，会取得更理想的补钙效果。

3、菠菜籽能止咳也能通便

菠菜籽对人类的咳嗽有不错的治疗功效，特别是对那些因肺炎引发的咳嗽作用明显，另外菠菜籽中还有一些天然的油脂存在，进入肠道以后能润滑肠道加快大便的排出，对大便干和便秘都有不错的缓解作用。

那么，菠菜的营养在叶子还是茎?

菠菜根的营养价值比菠菜叶高，菠菜根不但富含营养，而且还是药食两用的好食材，将菠菜根配以洋生姜食用，可以控制或预防糖尿病的发生。

菠菜根也是有很多营养的，富含维生素、纤维素，以及多种微量元素，而且没有脂肪，平时可以和菜叶一起食用，具有促进消化的功效，可以缓解便秘，还能够预防糖尿病，对于治疗高血压也是有一定效果的。

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