草寇的功效与作用有哪些？肉蔻和草果的区别有哪些？

2023-02-16 16:25:54 来源：咕噜财经收藏

草寇的功效与作用有哪些?

草寇具有药食同源作用，治疗方面可用于健脾暖胃、脾胃消化不良、脘腹胀满、开胃等功效，也可以作为日常调料品，是一种香料，比如炖煮一些肉制品，药膳炖鸡都可适量使用，起到健脾保健作用。

而药用治疗方面草寇中含有棕榈酸、山姜素，具有消炎、收敛作用，对引起急性消化不良，急性肠胃炎，服用后可起到止泻缓解作用，而相关药物可在医生指导下规范使用。

肉蔻和草果的区别有哪些?

1、外观区别

肉蔻和草果在外观上就有明显区别，肉扣外观多为椭圆状，而且它个头比较小，没有草果那么大，而草果属于长椭圆形，而且它的两端有明显的果柄存在，它的两个果柄还比较厚，这是它与肉蔻的不同之处。

2、营养价值

肉蔻和草果都含有丰富的挥发油，能为人体补充一些营养，而且能去除肉类食材的腥膻味，但它们在营养价值上也有一些不同，肉扣的香味浓郁而持久，更容易被肉类食材吸收，而草果性质温和，能健脾，养胃可提高人类消化功能。

3、食用功效

肉蔻和草果在食用功效上也有明显区别，肉蔻是一种能去湿止痛的中药材，它能防止人体出现腹泻，并能消除人类肠道中的细菌与炎症，对维持人类肠道健康有极大好处，而草果则是一种能健脾养胃的保健食材，他能提味增香也能开胃消食，能提高人类消化系统功能。

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