杏子酒的功效与作用有哪些?
1、解暑:在炎热的夏季很容易出现中暑的症状,也为了预防中暑,在生活当中可以适当喝些性子,就因为杏子酒里面含有丰富的不饱和脂肪酸,不仅会让人体发胖,还可以起到细胞壁降低对脂肪消化和吸收的效果,改善生活当中所出现的中暑症状。
2、润肺:在平时生活当中适量喝些杏子酒也具有润肺的作用,比如生活当中出现了肺热咳嗽咳痰等不良的症状可以少量喝些杏子就能使症状得到改善,但是并不能代替治疗咳嗽的药物。
那么,在家如何泡制杏子酒?
1、备好酒罐和白酒,白酒42度,也可以选择度数低一些的酒,酒罐最好用水煮10分钟(消毒),煮过后放到凉爽处晾干。
2、杏要先拿凉水泡洗、沥干,然后放到阴凉处晾干表皮,再拿牙签剔掉杏蒂(杏蒂容易使酒变质),为了早日泡好,我在杏底部切了十字口更快出味。
3、将备好的杏子放入酒罐,上面放层冰糖,个人喜欢有些酸味,感觉更有滋味,所以糖没有多放,感觉酸的话可以根据个人喜好再放点。
4、把白酒加进去。
5、杏子酒泡好了,等一个月就可以试着喝了。
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