桑葚泡酒的正确方法你了解吗？泡药酒时有哪些注意事项？

2022-05-11 17:02:53 来源：大众养生网收藏

黑桑葚是日常生活最火爆的一种新鲜水果，但这类新鲜水果周期性非常强，上市时间非常短，并且不易储存，因此大家在它很多发售的情况下，就爱用桑葚泡酒喝，那样既能增加黑桑葚的保存期又能让大家喝到美味可口的水果酒。可是黑桑葚平常应当如何泡药酒呢?它在泡药酒时应当怎么操作呢?

桑葚泡酒的方式实例教程

泡浸方式一

1、桑葚泡酒的方式非常简易，平常需要提前准备适当的新鮮黑桑葚和玉米粉，再提前准备一些50度以上的纯粮白酒。把准备好的黑桑葚放到盆里，添加准备好的玉米粉，接着放进冷水，用力轻轻地调均匀侵泡15分鐘之后，用冷水把黑桑葚清洗干净。

2、洗好之后的黑桑葚，取下控掉表层的水份，随后放到荫凉的地区晾晒，把晾晒之后的黑桑葚放到大的玻璃瓶子中，随后放进准备好的高度酒，黑桑葚与纯粮酒的占比应当在3:1上下，放好之后把玻璃瓶子密封性起來，储存在荫凉的地区，一个月之后里边的桑葚酒就能泡好，它泡浸時间越长营养成分越高，口味也会就越好。

泡浸方式二

1、自身在家里用桑葚泡酒时，还能够提前准备新鮮黑桑葚2500克，稻米一千克，酵母适当。把准备好的黑桑葚用冷水清洗干净，随后再把它表层的水份所有晾晒。

2、把解决好的伤情所有捣烂，随后把准备好的稻米用冷水侵泡大半天，浸洗干净之后煮熟制成白米饭，随后再放到炒锅中煮制，蒸熟之后取下放进适当的酵母，随后放到适合的自然环境中发醇。

3、把取下的黑桑葚闺女放进檽米中调均匀，随后装进的陶罐中，让他们开展二次发酵，50到60天之后，里边的桑葚酒就能发醇进行，取下之后过虑获得的液體便是美味可口的，桑葚酒能够立即食用。

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