【来源：陕西省农业农村厅_生产技术】
(资料图片仅供参考)
果树是多年生经济作物,其果实可直接食用或者间接食用,收入高于一般农作物,在生产中其化肥和农药的使用量也多于一般农作物,因而对人类健康和环境污染影响不小。随着人们生活水平的提高,无公害食品备受广大消费者的青睐。减少污染,净化环境,保护地球,保护人类,保护食品安全已成为世界各国的共识。目前我国正在实施“十三五药肥双减工程”,因此采用农业、物理、生物防治病虫害,培育良种,实行健康栽培等综合措施进行果树无公害标准生产绿色健康食品是增加果农收入的重要手段。笔者通过学习和实践经验总结,认为果树病虫害无公害防治应从以下几方面考虑:
1搞好检疫
搞好苗木、接穗、插条、种子等繁殖材料及调运果品的检验检疫,防止危险性病、虫、杂草(如苹果蠹蛾、苹果吉丁虫、葡萄根瘤病、苹果绵蚜、美国白蛾、一枝黄等)传播和蔓延,是果树病虫草害防治工作的关键第一步。必须高度重视,切实做好。
2农业防治
2.1引进、培育果树良种
栽培防治是最经济最基本的病虫害防治方法。繁殖材料带病虫是多种果树病虫害远距离传播的重要途径,是新建果园时必须注意的问题。培育抗病虫品种和采用无病虫的繁殖材料进行育苗、建园是果树病虫害防治的第一步,务必做好这项工作。据调查,采用抗病虫新品种建园,一年可减少喷药2次以上。
2.2果树无病毒苗木栽培
果树病毒分为显性和隐性,显性肉眼可见,容易发现,选择时容易剔除,而隐性的病毒就没有那么容易了,只能通过脱毒处理获得无毒苗木进行无毒栽培。栽培无病毒果树苗木是生产无公害果品的重要措施之一,果树无病毒苗木栽培,具有树势强、结果早、品质优、抗逆性强、产量高等优点,是果树栽培的发展方向。栽培过程中一年能减少2次用药,产量可增加20%～40%。
2.3果园深翻与耕锄
果园深翻、深耕可捣毁病虫害生存场所,使蝼蛄、蛴螬、金针虫、地老虎等地下害虫没有藏身之地,使土中的卵、幼虫、蛹等越冬虫态被闷死或被鸟类啄食,据调查,深翻、深耕的老苹果园第2年桃小食心虫发生量比对照园减少10%～20%。
2.4建园地址的选择
建园地的空气质量、土壤和水质均应符合无公害生产的标准。无公害果品生产中不得使用未腐熟的有机肥,未经无害化处理的垃圾和含氯化肥。
施肥要以有机肥为主,配合氮肥、磷肥、钾肥等中微量元素肥料进行配方施肥,以改良土质、增加有机质,从而达到增强树势的目的。
2.5加强果园管理,做好清园工作
很多病虫是在果树枝干裂缝、枯枝落叶、老翘皮、僵果等部位越冬的,如红蜘蛛、腐烂病菌、轮纹病菌等。冬季扫除落叶、刮老翘树皮、摘掉僵果都可以消灭大量越冬病虫。结合修剪可以剪去病虫枝梢,在萌芽前全园喷施3～5波美度石硫合剂杀虫灭菌,达到防治病虫的目的。
2.6果园生草
果园生草实际上是增加植被的多样化,创造天敌适宜生长发育的条件,招引草蛉、食虫蜘蛛、瓢虫、食虫螨等多种天敌,抑止消灭害虫,减少害虫基数,以减少打药次数和用药量。据调查,同等条件下,种植三叶草的苹果园每叶成螨为0.4头,不种草的对照园为3.5头。另外,果园生草还能保水、保墒、增加土壤有机质含量。
2.7果实套袋
果实套袋能有效提高果实的外观质量,降低农药残留量,是生产优质无公害果品的一项重要技术措施。套袋果比不套袋果农药残留量减少了65%～68.7%,虫果率仅为0.12%,不套袋果园年喷药13～15次,套袋果园年喷药7～9次。
3物理防治
3.1防虫网
防虫网可阻碍蚜虫、鸟类等传播病毒危害。据调查,果园使用防虫网,金龟子、鸟类危害减少30%,果面受损等各种损失用网园比不用网园低60%。
3.2杀虫灯
有频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯(图1),利用昆虫的趋性,有效诱杀天幕毛虫,金纹细蛾、金龟子、鳞翅目蛾类害虫,减少对芽、叶、花、枝、果的危害,诱杀的害虫还可用来饲养鸡等动物,或做蛋白饲料,用来养鱼。
3.3诱虫带、粘虫板、
诱虫带、粘虫板是利用昆虫的趋性诱杀或颜色诱集害虫,最后集中消灭。
3.4糖醋液诱虫
糖醋液诱虫是利用昆虫的趋味性诱杀害虫。糖醋液配方:糖1份、醋4份、水16份、酒1份加入适量的敌百虫和洗衣粉。
3.5树干捆绑草束
利用一些害虫有下树进入越冬场所的习性,可于秋末在害虫越冬前在树干捆绑一圈稻草、麦草或布片等物,诱使这些害虫聚集于草束或布片内潜藏越冬,入冬后解除,集中烧毁消灭害虫。
3.6其他物理方法
利用昆虫的假死性进行人工捕捉、利用蚜虫的趋色性进行黄板诱杀。
4病虫害生物防治
4.1保护和利用天敌
自然界生物链本身就有自然调控作用,只要不人为干扰破坏,没有哪一种虫会泛滥成灾,我们就是利用天敌对害虫的控制作用来防治病虫害,防止病虫的大发生。
4.2昆虫性诱激素、生物制剂的使用
利用昆虫性诱激素诱捕、干扰害虫的交配和繁殖,减少害虫基数,用生物制剂如苏云金杆菌防治鳞翅目害虫。用昆虫脱皮激素干扰害虫的脱皮性能和虫态变化,改变害虫的生活史,让其失去生殖繁衍能力,来减少害虫危害。
5化学防治
在农业、物理、生物防治的基础上,若害虫危害没有得到控制,达到经济阈值时再采用化学方法进行防治。坚决杜绝高毒、高残留农药,限制使用中等毒性的农药,选用低毒低残留农药,科学合理使用化学农药。首选矿物源农药,再选植物源、生物源农药,最后选用国家允许使用的低毒化学农药防治果树病虫害。
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