醒酒汤怎么做效果好？酒后快速解酒小妙招有哪些？

2022-10-17 16:29:30 来源：骄阳网收藏

醒酒汤怎么做?

第一款：家常解酒汤的做法：

1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。

2、锅中放入清水(约1000ml)，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

3、豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

第二款：鸡蛋醒酒汤

1、首先把韭黄清洗洗净，然后切成小丁装入碗中，然后加几滴橄榄油拌均匀备用。

把火腿切成小丁，鸡蛋打散拌均匀备用

2、起锅，烧一锅开水，然后把火腿倒入锅中熬制几分钟，煮出香味。

3、锅中加盐、加胡椒粉来调味

4、然后加入适理的水淀粉煮开，关火把上面打散的鸡蛋液慢慢以搅拌的形式倒入锅中

5、最后一些香醋来调味，这起开胃作用。

6、出锅倒进韭黄，然后小煮一下，这道鸡蛋醒酒汤就做好了，倒入碗里即可享用。

那么，酒后快速解酒小妙招有哪些?

醒酒时醉酒者可饮些牛奶，这样可以保护胃粘膜，从而减少酒精的吸收。皮蛋也可以醒酒，醉酒时，取1-2个皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。米汤也是可以醒酒的，醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒的效果。

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