钱江晚报·小时新闻 通讯员 任少凡 记者 何丽娜
5月15日是我国第29个“防治碘缺乏病日”,主题是“智慧人生健康路,科学补碘第一步”。
碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。
孕妇缺碘可致胎儿脑发育障碍,严重者可患克汀病,造成不可逆损伤;儿童和青少年缺碘可致生长发育(包括智力发育和体格发育)迟缓;成人缺碘可致甲状腺疾病,引起精神不集中、易疲劳等。
浙江省疾控中心对全省1362个乡镇开展的居民生活饮用水水碘含量调查调显示:全省居民生活饮用水碘中位数为2.10μg/L,以行政村为单位,居民饮用水水碘中位数均在40μg/L以下(碘缺乏病地区划定标准),进一步证实了我省均属于碘缺乏地区。因自然环境缺碘无法改变,碘缺乏风险将持续存在。
图注:全省水碘含量分布图
另外,全省居民膳食碘摄入量调查显示:我省居民碘摄入70%以上来源于碘盐,仅不足20%来源于海产品。上述调查结果表明:盐碘是膳食碘的最主要来源。在目前的传统膳食结构中,我省居民仍然需要通过食用碘盐为主来防治碘缺乏病。
图注: 各种食物对膳食碘摄入的贡献率
不过,近年来我省合格碘盐食用率明显下降。2021年合格碘盐食用率在80%以下,远低于国家碘缺乏病消除标准(90%)的要求,其中7个县(市、区)居民合格碘盐食用率甚至低于50%。尤其是孕妇面临碘营养不足的风险。
因此,省疾控专家建议:尽管我省目前已达到碘缺乏病消除状态,但外环境缺碘状况持续存在,如果停止补碘,极易导致碘缺乏,要食用加碘盐。特别是育龄期妇女(尤其是孕妇)应坚持食用合格碘盐(25mg/kg),推荐孕妇选用孕妇专用碘盐(30mg/kg),并在坚持食用孕妇专用碘盐的基础上,同时食用富碘的食物进行辅助补碘,并适当增加动物类蛋白质的摄入。
【来源:钱江晚报】
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