去年,在由消费日报主办,消费日报社消费观察办公室承办的“2021中国健康消费品牌影响力年会”上,尊禧鹿业凭借多方竞争优势,荣获“2021年度行业创新社会责任优秀企业”、“2021年度健康消费领航品牌”两项殊荣。
为何尊禧堂能获得此殊荣?归根结底在于产品的高品质
自成立以来,尊禧鹿业便将“生产优质鹿产品,服务大众健康”常挂心头。为了保证产品原料的安全、优质,2017年尊禧鹿业斥资2.1亿在湖北通山承包了5000多亩山地,建设自有梅花鹿养殖基地。
2018年,尊禧鹿业先后多次引进东北优质梅花鹿鹿种,按照半散养的模式喂养。梅花鹿每日食林中百草,听百鸟之歌,全天候自然滋养,体格健壮,鹿原料品质有保障。
此外,为了进一步加强产品溯源,2021年尊禧鹿业引进先进的5G智慧养殖技术。鹿场工作人员通过手机或电脑就能观测梅花鹿群实时健康情况、动态等信息,并同步记录进食、温差、活跃度等关键数据和梅花鹿全程生长信息,据以生成可信数据,为鹿原料的甄选提供有用参考,真正保障鹿原料的源头安全。
自有鹿场,天然散养,智慧养殖,这样的三级品控,为尊禧堂产品的研发提供了高品质鹿原料。当然,这是打造优质鹿品的第一步。而尊禧堂研发师们的匠心炮制将这些优质的原料变成了让人称道的高品质滋补品。
在这个人心浮躁的年代,很多人做事只追求快。煲汤用高压锅,烤制用气炸锅。而尊禧鹿业却反其道而行之,愿意慢下来,精雕细琢。如在黑杞鹿胶食丸的炮制上,尊禧鹿业选择更为繁琐花时间的古法炮制。
小小的一块鹿胶炮制需要经过百余道工序,按照“适季、适温、七洗、七提”的原则,晒皮、浸泡、清洗、熬制、提纯。通常是12斤鹿皮才能熬出1斤胶。
同时,尊禧堂人对细节有很高的要求,追求完美和极致。晒皮的温度必须恰到好处晒足49天;清洗鹿皮至少其次,确保去掉表面的绒毛、杂质、以及可能存在的寄生虫;浸泡清水要超过鹿皮20cm,每天需要换水23次,浸泡24天,泡软后进行熬制再进行7次提纯,这样炮制的鹿胶颜色通透、口感醇厚。
不忘初心,方得始终。五年来,尊禧鹿业在开拓创新的同时,也在不断完善细节,将细节品控落实到每一环、每一处,用工匠之心打造高品质滋补品,为消费者呈现一份份健康、安全、美味、滋补的高品质鹿产品。正是“用心做产品,踏实提升服务”的做事风格让尊禧鹿业赢得了消费者认可,尊禧堂旗下多款产品鹿血精片、黑杞鹿胶食丸不仅火爆国内市场,甚至远销至泰国、新加坡、马来西亚等东南亚国家。
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