视频｜松山湖“周六科普秀”走进市场，一起探索食品安全知识

2023-08-30 16:38:02 来源：南方Plus 收藏

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菜市场里蕴藏着什么样的秘密？是摊主们默默守护食品品质的努力和智慧，是大人们生活经验与人情世故的学堂，更是小朋友们眼里的充满活力的生物世界。

8月26日，松山湖“周六科普秀”之《食品安全，与你“童”行》活动在松山湖玉华市场举办，为园区的孩子们科普各种蔬菜瓜果、水产肉类，带领孩子与家长共同学习食品安全知识，进一步培养孩子们的健康饮食意识。

本次活动由松山湖中部片区党委、东莞市市场监督管理局松山湖分局（下称“市场监管分局”）、东莞市城市管理和综合执法局松山湖分局、松山湖城市建设局、松山湖园区反诈办主办，松山湖玉华市场、迈创团队协办，东莞美谷文化承办，新嘉园海鲜（松山湖玉华市场店）特别赞助。

(资料图片仅供参考)

市场监管分局工作人员为小朋友们进行食品安全知识的讲解与科普，深入浅出地讲解了食品安全的基本知识，分享了食品安全检测的方法和技术。通过专业的解读和实际案例的分析，公众对食品安全问题的认知水平进一步提高。现场气氛活跃，小朋友们争相参与提问抢答环节。

“如何挑选新鲜的食品？处理食材时有什么注意事项？”此次活动中，小朋友们也做了一回“小当家”，带着疑问探索菜市场，认知各种蔬菜瓜果、水产肉类，学习食品安全知识。在摊主的科普下，小朋友利用学习到的技巧在各摊位购买自己喜欢的食物，并到达指定地点进行食品快检，快速检测蔬菜上农药的残留是否达标。

除了食材的认知，活动还设置了反诈宣传、垃圾分类、野生动物保护、机械天秤等科普宣传摊位。通过生动有趣的宣传形式，小朋友们不仅在游戏中学到了知识，还掌握了实用的生活技能。

“今天的活动非常有意义，在松山湖中部片区党委等各部门的引导下，孩子们有机会来到市场参观，学习在小学、在幼儿园里学习不到的第一手社会知识，包括不乱食毒蘑菇、生熟食品要分开等常识。”带领小朋友参加此次“周六科普秀”的家长刘先生表示，这场活动无论对小朋友还是家长来说，都是一个非常好的亲子体验。

活动结束后，松山湖中部片区党委还安排了紧张刺激的抽奖环节。中奖的小朋友获得了由新嘉园海鲜（松山湖玉华市场店）特别赞助的神秘大奖，分别是一等奖1名获帝王蟹1只，二等奖3名获波士顿龙虾1只，三等奖6名获萌趣泡泡机。

本次活动让菜市场从食品交易的场所，摇身一变成为小朋友们学习和探索的乐园。接下来，松山湖中部片区党委将继续组织类似的科普知识活动，从不同纬度扩展“周六科普秀”的服务深度和广度，提高居民的食品安全意识，营造安全、健康的消费环境。同时，也呼吁广大市民积极参与食品安全的宣传和监督，共同维护社区的食品安全。

【撰文】麦晴怡刘慧茹陈启亮

【图片/视频】麦晴怡

【作者】麦晴怡；刘慧茹；陈启亮

【来源】南方报业传媒集团南方+客户端

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