小辣椒大产业

2023-08-24 03:05:18 来源：当代先锋网收藏

(资料图)

时下，遵义市新蒲新区10万亩辣椒迎来采收季。在永乐镇山堡村辣椒示范种植基地，红绿相间的辣椒挂满枝头，农户们正忙着采收辣椒，田间地头呈现出一派繁忙景象。

随着鲜辣椒陆续采收，山堡村的香红辣椒烘干厂也呈现出忙碌的生产景象，两条辣椒烘干线全力运转，每天生产干辣椒近5000多斤。

产业兴旺，富民有望。近年来，山堡村按照“支部+合作社+公司+农户”的组织方式，带动412户村民标准化、规范化种植辣椒，在壮大村集体经济的同时，助力群众就业增收。

在新蒲新区，除了辣椒种植，还有辣椒烘干、深加工、品种研发等众多企业聚集于此，10余万群众通过辣椒产业致富增收。为了保障鲜椒、干椒以及辣椒制品的保存和销售，新蒲新区还建设了中国辣椒城和辣椒物流园，形成了集育苗、栽种、加工、交易、研发、辣旅等于一体的综合性产业链。

小辣椒做成了大产业，火红的辣椒，红火的日子，让群众脸上露出红火的笑容。

贵州日报天眼新闻记者旷光彪陈慧龙永

编辑杨涛

二审旷光彪

三审李枫

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