湖北鹤峰县市场监管局“三查三看”开展端午节市场专项检查

2023-06-21 17:35:58 来源：中国食品报网收藏

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本网讯（记者熊家明通讯员陈炊宏汤巍杨杰）端午将至，粽子等节令食品进入销售旺季。为维护端午期间市场秩序，连日来，湖北鹤峰县市场监管局组织监管人员深入辖区商场超市、农贸市场、糕点店等人流密集的场所，聚焦粽子、禽蛋、肉类、粮油、酒水饮料等节令热销食品开展节前市场专项检查，积极营造健康安全的市场消费环境，保障广大消费者合法权益。

查凭证，看来源追溯。监管人员详细查看食品经营户的营业执照、食品经营许可证等主体资格，粽子等食品原料采购、索证索票等制度落实情况，对经营者提供的供货厂家生产经营资质、检测报告等备案材料及食品购销台账记录一一进行核对，督促经营者全面落实食品安全主体责任，严格执行进货查验制度，确保食品来源可追去向可查。

查包装，看行为规范。监管人员对食品外包装、明码标价等内容进行认真检查，着重查看粽子、咸鸭蛋等预包装食品外包装是否完好，包装或标签上是否完整标注产品名称、规格、净含量、产品标准代号、生产日期等信息，严厉查处商标侵权、虚假宣传、过度包装以及“天价”粽子等行为，保证广大市民购买的粽子、肉蛋等食品安全放心、价格合理。

查质量，看食品安全。监管人员督促经营主体健全完善食品安全管理制度，对粽子等各类食品的贮存条件、生产日期、保质期、原料成分、食品添加剂等情况逐一进行检查，严防过期食品、“三无”食品和质量不合格食品流入市场。

截至目前，出动执法人员270人次，检查粽子食品生产企业1家、食品销售者94家、食用农产品销售者37家，发现并整改问题11项。接下来，鹤峰县市场监管局将持续强化端午节期间市场监管，加大对商场超市、农贸市场、集市等重点经营场所检查力度，为人民群众节日市场把好关，站好岗。

初审：李松责任编辑：肖之涵审核：王金臣

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