酒精消毒最适宜的浓度,酒精消毒,消炎抗菌,乙醇消毒液的配比及方法 抽脂丰胸怎么样,抽脂丰胸,抽脂丰胸会不会有危害,丰胸效果 用什么可以去眼袋,盐水敷面,红霉素可以去眼袋吗,眼部脂肪粒 男人怎样减肥,饮食调理,抽脂手术,男人怎么瘦肚子 哪些人不适合喝黄芪水,肝气郁滞,什么癌不能喝黄芪水,口舌生疮 男性抗衰老,注射水光针,光子嫩肤,男人抗衰老最好的药品 金钱草能排胆结石吗,利尿通淋,金钱草喝多久能排石,胆囊结石 手上皮肤粗糙怎么办,皮肤粗糙,经常洗手手会变粗糙吗,药物治疗
您的位置:首页 >资讯>行业资讯

中国连锁经营协会发布指南推动减少食物浪费-天天观点

2023-05-08 09:30:03 来源:新华社 收藏


(相关资料图)

为进一步推动减少食物浪费,中国连锁经营协会(CCFA)等单位日前发布《CCFA减少食品浪费企业实施指南》,针对行业企业实施中存在的难点痛点,研究分析有效推动降低食品损失浪费的实施路径,为行业企业减少食物浪费提供实际指导。

源头预防,是企业实现源头浪费减量的重要手段。指南建议,餐饮零售等企业应合理控制原材料库存,动态比较各门店原材料存量及利用率等情况,提升原料配置精准度,同时借助数字化工具提高采购环节信息化水平,为采购量预测提供精准参考。

指南指出,企业可通过改善包装材质或规格,进一步延长食品保质期,如生鲜果蔬采用标准化周转筐减少食品损耗等。同时,创新灵活促销方式,采取优惠券或积分方式鼓励消费者购买临期食品。企业还可将经营过程中可食用且无食品安全问题的余量食物重新分配给当地社区、公益机构等组织,通过公益捐赠让食物发挥更大价值。

餐饮企业提醒顾客文明用餐。新华社记者 王晓 摄

减少食物浪费,离不开每个消费者共同参与。指南建议,行业企业应积极宣传普及反食品浪费理念,推进科学消费、健康消费、绿色消费和文明消费。如在门店显著位置张贴或摆放节约食物、杜绝浪费的宣传画、提示牌、海报等提醒信息。同时,积极引导消费者合理点餐,理性消费,主动提供剩余菜品打包服务。(记者王雨萧)

关键词:

相关的文章>>

标签:
为进一步推动减少食物浪费,中国连锁经营协会(CCFA)等单位日前发布《CCFA减少食品浪费企业实施指南》,针[ 查看全文 ]
标签:
什么是咽喉炎?嗓子痛,如何缓解?什么情况一定要就医?[ 查看全文 ]
标签:
老鸭半只 干猴头菇25克 沙参、玉竹、莲子、白合、麦冬、杞子各5克 红枣4个 陈皮少许 盐适量做法:1、猴头菇[ 查看全文 ]
标签:
关于人流后吃什么补品最快最好的内容,包含流产后吃什么补品最好?流产后吃什么最补?流产后吃什么补身子好[ 查看全文 ]
标签:
柠檬鸭的正宗做法——特点:香味清香诱人、味道酸辣可口、做法分析透彻、一看就会。主料:土鸭1只(1000克[ 查看全文 ]
标签:
原料腊鸭腿1个萝卜1根辅料葱1克,姜2克,料酒10克,胡椒粉1克步骤1冷水下锅,焯2分钟。步骤2捞出洗净切大块[ 查看全文 ]
标签:
核心阅读  加强专业学科建设,让托育照护更规范;完善政策支持体系,让托育服务更普惠;提升规范管理水平[ 查看全文 ]
标签:
食材准备:老水鸭半只,姜1块,糖片半条,白醋小半碗,生抽半碗,黄酒半碗,食用油,清水,葱丝等。详细做[ 查看全文 ]
标签:
据新华社武汉5月6日电(记者谭元斌)我国科研人员成功开发出一种能够实现癌症精准检测与治疗的纳米粒子,可[ 查看全文 ]
标签:
吃饭买菜、健身养生、看病拿药、小修小补……以居住小区为中心,步行15分钟内就能满足日常生活所需,如何实[ 查看全文 ]
标签:
刚刚过去的“五一”假期,全国各大景点人头攒动。虽然人员密集,但由于天气转暖,戴口罩的人并不多。很多人[ 查看全文 ]
标签:
开展完整社区建设,是解决突出民生难题、创造高品质生活的关键举措。要因地制宜、发挥优势,探索符合当地经[ 查看全文 ]
标签:
关于红酒瓶开不了怎么办妙招的内容,包含红酒打不开怎么办?红酒瓶怎么开?[ 查看全文 ]
标签:
 1、增强免疫系统牛肉含锌,锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。2、强筋健骨水牛肉能安胎补[ 查看全文 ]
标签:
鸡马立克氏病(Marek & 039;sDisease,MD)是鸡最常见的淋巴组织增生性疾病,引起3-5月龄鸡发病,以外周神经以及[ 查看全文 ]
标签:
以下是一些含铁丰富的食物,可以帮助补充身体所需的铁元素:1 红肉类:牛肉、羊肉、猪肝等。2 豆类及其制品[ 查看全文 ]
标签:
经常掉头发,不必惊慌!我们每天大约要掉50~100根头发,所以,也不要过于惊慌。至于食疗吃什么?我们先搞[ 查看全文 ]
标签:
-杜仲猪腰汤-材料猪腰、杜仲、酒少许、姜片制作步骤▼1.处理食材:猪腰竖直切开两半,将内里的筋膜全部[ 查看全文 ]
标签:
那东西直接啃的嘛,当然我并不提倡这种吃法当然啦,那东西那么香,吃法肯定是大大的有啊,拿开煮面就不失为[ 查看全文 ]
标签:
当然可以一起炒啊,西红柿酸甜可口无论是直接食用还是炒菜炖汤都是很鲜美的,火锅底料又是比较辛辣的食物这[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 鸭汤怎么做好吃,...

  • 人流后吃什么补品...

  • 柠檬鸭怎么做?

  • 环球焦点!干鸭庆...

  • 每日视点!水鸭要...

  • 焦点快播:红酒瓶...

图说健康

更多

体育健身

更多