黄豆煮水的功效与作用有哪些?
煮黄豆的功效与作用主要有,延缓女性的细胞衰老,保持皮肤的弹性,促进骨生长,减少骨流失。同时可以减轻更年期妇女的不适症状,还可以有效的降血脂,同时还可以预防老年痴呆,另外还有美容养颜的功效。煮黄豆也是有一定禁忌的,由于黄豆容易产生气体,在消化的过程中很容易产生消化不良的表现,因此如果是胃肠道功能不好的患者,最好少吃或者不吃,老年人也不要多吃。
煮黄豆水的副作用有什么?
1、胃肠不适:因为黄豆中含有较丰富的蛋白质,进食过多则容易产生过多的气体,容易增加肠胃的负担,引起胃肠的不适,所以小孩、中老年人以及有消化不良的患者要尽量少吃黄豆。
2、中毒:如果在煮黄豆的过程中,没有熟透或半熟不透,则可能会出现腹泻、腹胀、恶心、呕吐等不良反应。
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