距离夏天越来越近,不少年轻人都开启了减肥计划。本市健身教练张勇提示,摄入过多的碳水化合物很容易长胖,对于减肥人群来说的确要控制饮食,尽量避开碳水类食物。
如何减少碳水化合物的摄入呢?米饭、面食、土豆等食物中的含糖量都相当高。很多时候觉得自己吃得很健康,其实摄糖量早已超标。如果要减肥,可以用蔬菜、水果等食物代替部分米饭、土豆等食物。这样调整饮食的话,并不代表不摄入碳水化合物。其实,蔬菜里也有碳水化合物。
蔬菜类含有碳水化合物的有冬瓜、西红柿、青椒、茄子、黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜等,其中冬瓜碳水化合物最低,南瓜碳水化合物最高。含有碳水化合物的水果有甘蔗、西瓜、香蕉、葡萄等。奶类中牛奶的碳水化合物含量比较高,豆类中主要是大豆、红豆、黑豆等含量比较高一些。
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