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「今日谷雨」雨生百谷,万物荣生

2022-04-20 06:54:43 来源:九派健康 收藏

谷雨至,春去夏来,百谷生。春天接近尾声,我们迎来了春季最后一个节气——谷雨。明代农书《二如亭群芳谱》云:“谷雨,谷得雨而生也。”此时,天气温和,雨水明显增多,是播种移苗、种瓜点豆的好时节。

谷雨春光晓,

山川黛色青。

——(唐)元稹

《咏廿四气诗·谷雨春光晓》

谷雨分为三候。一候萍始生:此时,水中的浮萍开始生长。二候鸣鸠拂其羽:暮春时节,布谷鸟开始鸣叫,“布谷布谷,收麦种谷”,仿佛提醒人们要开始耕种。三候戴胜降于桑:“戴胜”指戴胜鸟,当桑树的枝头上站满了戴胜鸟,预示着春天即将结束,夏天将接踵而至。

拨棹茶川去,

初逢谷雨晴。

——(唐)廖融

《题伍彬屋壁》

古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天,青年女子走村串亲,寓意与自然相融合、强身健体。“谷雨过三天,园里看牡丹”,牡丹也被叫做“谷雨花”,每年的谷雨,各地都会举行牡丹花会,供人们观赏游玩。在民间,还有谷雨品茶的说法,去山上采一些茶叶,泡一壶香茶,慢慢细品,传说这天的茶能清火、驱邪、明目等。

独惭出谷雨,

未变暖天风。

——(唐)周朴

《春中途中寄南巴崔使君》

谷雨节气后降雨增多,湿度会逐渐增加,因此应遵遁自然节气的变化,多吃一些清火祛湿、健脾护肝的食物。在北方,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口、营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说,具有提高肌体免疫力,健胃、理气、抗菌、消炎之功效。

白云峰下两枪新,

腻绿长鲜谷雨春。

——(宋)林逋

《尝茶次寄越僧灵皎》

时序更替,春天即将告别,夏天的脚步也即将临近。抓住春天的尾巴,敞开心扉,在迎接绚丽多彩的盛夏前,尽情享受这份来自春日的馈赠吧!

来源:正义网

文案整合/配图:李春雨

音频:张泽黎

海报:王翊乔

编辑:代晨迪

【来源:检察日报正义网】

关键词: 营养价值 春去夏来

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