【环球时报综合报道】英国《每日邮报》22日报道称,发表在《食物与功能》杂志上的一份研究报告称,多吃蔓越莓可能是保持心脏健康的方法之一。
英国伦敦国王学院的研究人员针对45名18至45岁之间的男子进行为期一个月的跟踪研究。这些研究对象被分为两组,一组每天吃相当于100克蔓越莓的蔓越莓粉,另一组不会摄入蔓越莓。研究发现,每天吃蔓越莓的男性一个月的动脉扩张了1.1%,这是血液流动改善的一个关键迹象。动脉变窄会造成流向心脏的血液减少,严重时会导致人们患有心脏病。
此外,蔓越莓可以帮助预防尿路感染,减少牙龈疾病、胃溃疡和癌症风险。但医生建议生吃蔓越莓最佳,而不是喝含糖的蔓越莓汁。(甄翔)
【来源:环球时报】
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