今天,广州日报·新花城记者获悉,广东省钟南山医学基金会与WonderLab签署《战略合作协议》,双方未来将共同探讨开展益生菌等相关科学研究,以满足国内日益增长的健康需求。近年来,年轻群体对健康的关注度逐年提升,健康管理需求井喷,益生菌产品备受大众关注,益生菌市场迎来高光时刻。
据中商产业研究院数据显示,2020年国内益生菌产品的整体市场规模约为879.8亿元,将在未来两年内成为又一个迈入千亿规模的赛道。益生菌的应用场景从专业赛道拓展到日常消费场景中,比如调味品和零食等。记者了解到,WonderLab益生菌小蓝瓶(冻干粉)聚焦年轻女性减肥场景,凭借高颜值外表成为爆款单品;益生菌膳食品牌“每日的菌”的益生菌咀嚼片通过加入鲜果压榨原汁冻干粉,让益生菌更为贴近“好吃的食物”定义;主打健康轻食的“每鲜说”的跳跳糖粉剂益生菌更有意思,吃进嘴里就是跳跳糖的口感。高颜值、方便快捷、形态友好,以新消费品身份登场的益生菌更得年轻人欢迎。
但是,抛开营销创新来说,核心技术更是新兴益生菌产品的“重中之重”以及长远路径,因此,益生菌品牌投入更多精力进行科学研究以及技术开发。2021年11月,《益生菌食品》团体标准正式发布,首次明确“益生菌食品”使用的益生菌菌株应当满足的法规依据及技术方面的要求,填补行业市场空白。技术标准的完善,也刺激企业加大自主益生菌研究和应用。
记者获悉,在该战略合作中,将就过敏性疾病、慢阻肺、睡眠呼吸疾病等呼吸系统疾病以及肠道健康相关的医学临床研究;未来将举行多次线上线下科普活动,普及科学健康知识,精准影响更多人.
文/广州日报·新花城记者:曾繁莹
广州日报·新花城编辑:麦晓颖
【来源:广州日报客户端】
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