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炒苤蓝的做法大全 苤蓝的做法大全

2023-08-27 01:36:30 来源:互联网 收藏


(资料图片仅供参考)

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1、葱、姜洗净,切片。

2、青椒洗净,去蒂去筋膜,切成5cm长的丝。

3、里脊肉洗净,切成3-5cm的丝,加入10g淀粉、2g盐、10g料酒,抓匀,腌制片刻。

4、碗中加入5g淀粉、2g鸡粉、5g酱油,加少许水调成风味汁备用。

5、锅里放2-3汤匙油。油温加热至七成时,放入肉丝,大火快速翻炒,待肉变白时取出待用。

6、向锅中加入2汤匙油。油温加热至七成时,放入葱姜爆香,放入青椒丝、盐1g,小火翻炒。

7、中火翻炒1-2分钟,放入肉丝,大火翻炒均匀,倒入调味汁翻炒即可食用。

以上就是苤蓝的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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