碱性的食物和菜有哪些?
1、蔬菜类
莼菜、马齿菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。上述的各类蔬菜都是强碱性的蔬菜。大家可以根据自己的爱好选择性食用。
2、水果类
水果是大家最喜欢的养生食品,碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。
那么,吃碱性食物有什么好处?
碱性的食物可以碱化血液和尿液,可以清除血液中的垃圾,排出体内的酸性物质,可以缓解疲劳,增强体力,可以防止脂肪在血管壁沉积,可以保护血管,每天适当的吃一些碱性物质,可以预防心血管疾病。一般情况下,含碱性食物的主要是一些蔬菜水果,蔬菜水果含有的维生素含量很高,可以增强人体的抵抗力,淡化色素沉着,美白皮肤。
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