全球资讯：3天卖出1600吨！这款抢手菜，侬吃到了吗？

2023-06-21 23:22:21 来源：凯迪网收藏

6月中旬，三明市将乐县的4000亩铁皮冬瓜已经出苗。再过三个月，这里结出的铁皮冬瓜将进入上海市民的菜篮子。此前，在上海的协助下，将乐县的铁皮冬瓜已在沪销售了1600吨。

(资料图片)

铁皮冬瓜，形似长炮弹，肉质紧密又耐储存。当地种植企业负责人介绍，以前他们通过自己的渠道卖冬瓜，销量只有几百吨。现在，他们有了上海蔬菜集团这个大平台，销售渠道稳了，销量翻番，农户的收益也有了一定的增加。

来自县城的农产品能与上海蔬菜集团直接对接，得益于沪明合作的大背景。2022年5月，《革命老区重点城市对口合作工作方案》正式印发后，三明市将乐县成为了上海虹口区的结对县之一。在虹口区合作交流办牵线搭桥下，上海蔬菜集团与将乐县签订了上海市外延蔬菜供应基地共建协议。

“上海的干部做事细致，雷厉风行。”回忆起去年11月与上海的首次“卖菜”合作，将乐县农业农村局局长余芳顺感慨。

第一次直面上海市场，将乐县想一口气把自己所有特色农产品全部推广出去。但是，上海蔬菜集团业务管理部经理彭飚劝他们“冷静一点”。理由是面对上海这个庞大市场，推出去的产品最好要产量大，这样才能满足市场源源不断的需求，给将乐带来实际收益。

经过筛选，上海蔬菜集团首批选中了铁皮冬瓜，并帮将乐县对接了江桥批发市场。

“他们来的第三天，就帮我们把铁皮冬瓜卖出去了！”虽然当时已是11月，过了铁皮冬瓜大量上市的时候，但1600吨的销量和良好的售后反馈，让将乐县有了打开上海市场的信心。

将乐县的铁皮冬瓜成熟季要略早于其他产地。有了去年试水成功的经验，将乐县今年攒足了劲，准备打好时间差，在九月中旬就按时把铁皮冬瓜送往上海销售。“预计今年可以卖出2500吨！”余芳顺说。

除铁皮冬瓜外，将乐清语橙在上海的销售战绩也不错，卖出了1000吨。今年年初，清语橙参加了虹口区的商贸路演活动，当场就有10余家企业向清语橙递来了“橄榄枝”。将乐的农产品提前迎来了“收获季”。

“上海市场很大，从不缺产品，但需要好产品。”带着这个思路，将乐县引进了上海农科院的优质茄子品种，栽培的圆茄等都是上海人的“心头好”。这批茄子同时还能满足福州的保供需求，两地的市民都有了口福。

除了瓜果蔬菜进入上海菜篮子外，将乐县的红糖、山茶油、大球盖菇、竹荪等农特优产品也借着沪明合作东风有了更大的展示平台。经虹口区商务委“引线”，它们登上了第五届进博会北外滩馆的直播间，面向全球进行推广。

下一步，虹口区将围绕“推进乡村振兴，推动共同发展”，协助对口的三明市泰宁县、建宁县、将乐县的优质农特产品进入上海市消费协作直营店。

届时，上海市民在家门口还能尝到建宁“五子”（莲子、种子、梨子、桃子、无患子）、泰宁岩茶、泰宁大金湖有机鱼、“山水将乐”系列产品。

你最想尝到哪种美食呀？

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来源：上海虹口

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