“小藤椒、大产业” 会东县铅锌镇新岔村600亩藤椒喜获丰收

2023-08-04 01:11:20 来源：中国报道收藏

时值盛夏，会东县铅锌镇新岔村的600余亩藤椒迎来了采摘期，种植户抢抓农时，忙着采收、加工。

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“这个藤椒烘烤我们采用的是热风循环的原理，像这一炉我们装了6000多斤，经过30多小时的烘烤以后，藤椒已经基本开口了，而且颜色非常纯正。”康源藤椒种植农民专业合作社负责人陈鸿高兴地说。

走进铅锌镇新岔村，随处可见藤椒树上挂满青色的椒果。在康源藤椒种植农民专业合作社负责人陈鸿家里，几台风干设备正在将刚采摘下的藤椒进行风干，到处飘散着藤椒的麻香味。

藤椒形状与花椒相似，但结果更密、香味更浓、出油率更高，是近年来逐渐流行的高品位麻香调料。

据了解，新岔村2016年开始引进藤椒种植，并采用“合作社+基地+农户”的合作模式经营。截至目前，合作社有80余户成员，其中脱贫户7户。发展藤椒产业，不仅有效利用了撂荒地，还增加了群众的收入。

据陈鸿介绍，在藤椒种植过程中，从管理到销售，合作社都是统一指导、统一回收，解除了群众藤椒销售的后顾之忧，提高了群众的种植积极性。同时今年藤椒挂果很好。当地群众也很看好藤椒的发展前景。

“在陈鸿的带领下，我也加入了合作社种了两亩藤椒，现在已经开始采摘了，今年大概增收近1万余元。合作社直接收购，我们也就不用担心销售的问题。”铅锌镇新岔村6组村民窦文武说。

2023年，新岔村藤椒种植面积已达600余亩，大部分已经进入丰产期，预计产值达200万元。

“新岔村自从发展藤椒产业以来，经济效益非常不错，村里的7户脱贫户也陆续实现增收。接下来，铅锌镇将加大力度，引导农户发展好现有的藤椒、撒嘎洋芋、油菜等产业，整合资源，拓宽销售渠道，同时探索发展更多能带动群众增收致富的产业。”铅锌镇宣传文化服务中心主任雷小龙说。

目前，该合作社已经配套建设了多台风干机和采收机，形成了种植、收购、加工、销售一条龙产业链，走出了一条“小藤椒、大产业”的产业振兴之路。

下一步，会东县将牢牢把握乡村振兴战略实施机遇期，进一步优化产业结构，完善提升配套基础设施，推动政策扶持，发展更多适合当地的特色产业，为乡村振兴奠定坚实基础。(文图/雷国香黄静)

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