乡约福建：小小槟榔芋种出富“芋”路

2023-08-17 03:07:01 来源：中新网福建收藏

中新网福建长汀8月15日电 (邱启发)当下，正是第一批槟榔芋即将成熟之际。在福建省长汀县河田镇芦竹村上洋哩，田野里弥漫一股浓厚芋香，一株株槟榔芋长得格外粗壮。

身为一片槟榔芋田的主人，农户范木从在专家指导下精心种植、科学施肥。因此，他所种植的槟榔芋叶片长势良好、枝干粗壮，吸引周边乡镇及临近县300余名农户聚集观摩。

在观摩现场，种植槟榔芋大户及住商肥料公司专家受邀现场教学，共同分享种植、管护、施肥经验。

【资料图】

范木从说，今年气候温和、光照充足，很适合槟榔芋生长，加上使用了全新肥料，槟榔芋叶片、茎杆很粗壮，根系很发达，芋头长得很大，最大的达十多斤，品质比去年有很大提升，产量也比去年增加很多。

当天，周边槟榔芋农户们在田里边听边看边拍照，详细记录槟榔芋种植先进经验。部分已成熟的芋头当场挖出，在场农户立刻围了上来，仔细观察枝叶、茎秆、芋头，并现场向专家咨询相关知识。

今年，汀芋1号槟榔芋种植近6万亩，是长汀县第三大种植作物。因其有形状好、产量高、食味香、肉质细等优点，汀芋1号槟榔芋广受农户及市场的好评。

除了直接销售，长汀县还积极培育扶持槟榔芋加工企业，将芋头加工成芋块、芋泥、芋粉等产品，并运用冷库贮藏的方法，延长槟榔芋的储存期，使芋农可以根据市场行情错峰供应，让产品不断远销广东、海南、湖南等地。

“我今年种了20多亩汀芋1号槟榔芋，在专业指导下，亩产量可达4000斤，每亩纯收入在3000元左右，今年算是个不错的丰收年。”槟榔芋种植户范木从说。

经过农技专家不断选育、改良，红芽槟榔芋“汀芋1号”因品质和受欢迎程度有了较大提升，市场收购价格也随之提高，去年全县共创造产值12亿元。

如今，“汀芋1号”已辐射种植到福建的三明、南平、漳州、福州及江西、广西、海南、广东等地，面积达30万余亩。这小小槟榔芋，已成为乡村振兴的大大“致富芋”。

长汀县相关部门人士表示，将在槟榔芋种植、管理及加工等方面加大扶持力度，持续壮大产业、延伸链条，与一起农民一起走好这条乡村产业振兴的富“芋”路。(完)

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