【资料图】
支付宝的小鸡庄园每天都有新的问题等着玩家,4月10日更新的问题是“切完辣椒后手火辣辣的疼用什么清洗比较有效”和“吃火锅时肉丸什么时候吃更合适”,这两个问题都是关于厨房和饮食小知识,想要学习相关内容的玩家可以接着往下了解,这里有正确答案分享以及相关解析。
小鸡庄园最新的答案4.10:
题目一:切完辣椒后手火辣辣的疼用什么清洗比较有效?
答案:食醋
解析:白醋可以和辣椒中的辣椒碱进行中和,这就可以让你自己的手不会再受到辣椒碱引发的化学反应。但是这里需要注意的是白醋或者食用醋的量不要太多,不然灼烧感会增加,涂抹一点就可以了。”
题目二:吃火锅时肉丸什么时候吃更合适?
答案:飘起来等几分钟
解析:把肉丸放入煮沸的汤锅中,两分钟后肉丸浮起来,此时捞出肉丸,检测内部温度。结果显示,肉丸中心温度仅为45.4℃;重新将肉丸放入滚锅中加热5分钟,捞出再测,中心温度才达到72.3℃。这时的肉丸才算煮熟。
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