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吃蛋黄能改善记忆力,今晚就安排上!

2022-03-12 15:46:09 来源:九派健康 收藏

记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关,而乙酰胆碱能促进神经元兴奋。鸡蛋、动物肝脏和豆类等富含胆碱类物质的食物,能促进乙酰胆碱的合成,从而帮助你提高记忆力。鸡蛋中的胆碱主要集中在蛋黄,健康人每天可吃1~2个鸡蛋,高血脂患者则应隔天吃一个。

【来源:生命时报微博】

关键词: 乙酰胆碱 主要集中在

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