您的位置:首页 >资讯>冬季养生

【有一种叫云南的生活】你pick哪道菜?野生食用菌美食名店烹饪品鉴展现不一样的菌乡味道

2023-08-02 03:10:16 来源:云南网 收藏


(相关资料图)

近日,野生食用菌美食名店烹饪品鉴活动在龙泉文化广场火热开场,来自易门县内的烹饪大师们同台竞技,共襄美食盛宴。

易门有着源远流长的野生菌饮食文化,一菌一味,百菌百味,丰富的野生菌菜品,让人目不暇接。活动现场,参赛选手们各显神通,现场拼厨艺、拼刀工、拼创意。选手们根据不同食材的口感和质感,采用煎、炒、烩、炸、煮、凉拌等各种烹调方法,让烹制出来的野生菌菜肴鲜香味美、风味突出。

据了解,活动共有14名选手参加,经过评委品鉴,对14名选手的24道参赛菜品按照得分由高至低评选出“易门野生食用菌烹饪名厨”优秀奖、铜奖、银奖、金奖并颁发荣誉挂牌和证书。

活动通过挖掘培养优秀厨师,树立餐饮标杆,进一步提升了易门特色饮食文化的品牌效应和社会效益,为广大餐旅消费者提供消费指引。

云南网通讯员刘珊珊李永春

关键词:

相关的文章>>

标签:
近日,野生食用菌美食名店烹饪品鉴活动在龙泉文化广场火热开场,来自易[ 查看全文 ]
标签:
一条贯穿古今的蜀道,一场跨越时空的邀约,一段神秘的奇幻之旅。当四色[ 查看全文 ]
标签:
2000元的羊脂白玉是一种比较高级的白玉材质之一。羊脂白玉是一种质地细[ 查看全文 ]
标签:
【蔚来:7月交付新车20,462台】2023年7月,蔚来交付新车20,462台,同比[ 查看全文 ]
标签:
我武生物公告,日前,公司获得国家药监局发出的《受理通知书》,由公司[ 查看全文 ]
标签:
扶危济困是一种美德,但是有些人却利用他人的善良骗取钱财。这些人表面[ 查看全文 ]
标签:
大家好,今日关于【中国商人导游抢泰国人工作?中方回应】的话题登上了[ 查看全文 ]
标签:
来源:新浪港股361度(01361)午盘上涨3 96%,现报4 46港元,成交额187[ 查看全文 ]
标签:
英国石油公司1日发布财报显示,受能源价格走低等因素影响,今年第二季[ 查看全文 ]
标签:
北京日报客户端|记者代丽丽通讯员王斌武警北京总队先头救援力量,已经[ 查看全文 ]
标签:
00:44齐鲁网·闪电新闻8月1日讯一位老兵是一个故事,百位老兵就是一段[ 查看全文 ]
标签:
每经AI快讯,8月1日,欣锐科技公告,收到某知名汽车整车企业的定点通知[ 查看全文 ]
标签:
来源:澎湃新闻近日,X公司(原推特)威胁要起诉反数字仇恨中心(CCDH[ 查看全文 ]
标签:
长江日报大武汉客户端8月1日讯武汉美术馆门前一公交站附近约20米长的机[ 查看全文 ]
标签:
封面新闻记者闫雯雯近日,“自驾车队进入罗布泊无人区多人失联”事件引[ 查看全文 ]
标签:
继2020年首页全面信息流化之后,淘宝迎来最近三年以来的最大一次改版—[ 查看全文 ]
标签:
8月7日起,为方便海沧区渐美村、未来橙堡周边乘客工作日高峰期接驳地铁[ 查看全文 ]
标签:
众泰汽车涨停机构净卖出9269万元[ 查看全文 ]
标签:
全世界的父母都会担心自己的孩子睡得太少或太多。但英国东英吉利大学在[ 查看全文 ]
标签:
【苹果力激活式耳机专利获授权】天眼查A显示,近日,苹果公司申请的“[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 青春主场 | 《蜀...

  • 2000元的羊脂白玉

  • 我武生物最新公告...

  • 中国商人导游抢泰...

  • 361度午盘涨近4% ...

  • 武警官兵徒步十多...

图说健康

更多

体育健身

更多