高温天气拉动冷食消费

2023-08-31 09:45:43 来源：今晚报收藏

今晚报讯(记者翟维鹭)连日来的高温天气，拉动冷饮冷食市场飘红。记者走访多家超市、便利店、快餐店了解到，各类冰激凌、雪糕、冷饮、冰品迎来热销，部分商家针对新品、爆款推出优惠促销活动，进一步拉动消费增长。

记者最近几天在本市河西区、和平区多家大型超市采访时了解到，各大知名品牌的盒装冰淇淋、雪糕、冰棍的销售均大幅提升。“单日销量和前几周相比都是成倍增长。”河西区某超市相关负责人接受采访时告诉记者，部分畅销单品销量甚至能达到两倍以上。另外冰柜里的各类冰镇饮料、瓶装水也销量大涨，超市工作人员每天都要多次补货，确保顾客能买到冰凉可口的饮料。记者采访多家连锁快餐店时也了解到，近日甜筒、冰淇淋、沙冰类冷食的销量明显看涨。有店员告诉记者，很多顾客进店后只点冷食，几款新上市的产品如麻薯沙冰、蓝莓冰淇淋、雪顶咖啡等都很受欢迎。据记者了解，部分商家还针对一些新品、爆款单品推出第二件半价、加一元多一份等促销，进一步拉动了消费增长。

另据了解，本市部分便利店、冷食批发店近日也是生意红火。据一家冷食批发店的店员介绍，最近的高温天气促使今年冷食消费高峰到来的比往年提前了半个月左右，目前批发优惠已经全面展开，消费者小批量购买冷食，价格比零售便宜两成左右。

关键词：高温冷食