惊蛰时期养生保健很重要节饮食、宜护肝、强体质

2022-03-07 10:38:00 来源：文汇报收藏

春天里，我们迎来这个时节一个重要的节气——惊蛰，古称“启蛰”。《夏小正》曰：“正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始，此时，天气回暖，万物复苏。

惊蛰时期是养生保健的关键时期，因为春回大地，万物生长，人与天地相通应，人体的阳气也应肝气而上升。肝在五行中属木，“木曰曲直”，指肝具有生长升发、条达舒畅的生理特性，《黄帝内经》在阐述养生保健时说：“顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔”，特别强调时令养生的重要性。

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”这概括了惊蛰养生在起居方面的基本要点，即春季万物复苏，人体也应因势利导，做到晚睡早起，散步缓行，可使精神愉悦、身体健康。据此，惊蛰节气养生保健可这样做：

【节饮食】惊蛰节气是春暖花开的季节，天气变暖，饮食要清温平淡，油腻和刺激性的食物如辣椒、葱蒜、胡椒等要少吃。此外，气候干燥，易使人口干舌燥，民间素有惊蛰吃梨的习俗，吃梨可以起到润肺止咳、滋阴清热的功效。

【宜护肝】惊蛰节气，也是强身健体的好时机，此时多做运动有利于加快血液循环，为体内细胞提供新鲜营养。春季着重养肝护肝，伸懒腰可起到醒神解乏、活动肢节的作用，是很简单的护肝方法。

【强体质】万物复苏之际，适当体育锻炼、增强体质可以抵御外邪侵袭。这个时节，可在户外散步、放风筝、打打太极拳，强身健体之际，还利于机体呼吸新鲜空气，加快新陈代谢。

【悦情志】“物来顺应，事过心宁”，情志上要保持愉悦，戒怒戒躁，平日可以做一些赏心怡情的事，比如听音乐，从五行角度讲，惊蛰推荐多听角调音乐。

值得注意的是，惊蛰前后，乍暖还寒，昼夜温差大，血压波动较大，是心脑血管疾病的高发时期。此外，春季气温不稳定，天气也相对干燥，体内的血液粘稠度会增加，血流速度减慢，也容易诱发或加重心脑血管疾病。因此，高血压病人一定要在做好“春捂”的同时，密切监测血压，不可擅自盲目减药，应根据血压水平的变化在医生的指导下调整药物。平日里，还可以食疗辅助降压，海蜇皮、芹菜汁等都是很好的降压食材。

(作者为上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院心病科主任医师)

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