最近,身边不少人总喊嗓子干,甚至天天都要吃润喉糖,其实营养专家们推荐的三款汤比润喉糖润嗓效果更好。
甘桔汤
桔梗性平味苦,宣肺利咽,而甘草性平味甘,有祛痰止咳的作用。这两者搭配使用可达到利咽润喉的效果。
桔梗和甘草在药店都能买到,可直接泡着喝。不过,我最推荐代茶饮,最好将这两味中药研成粗末,用沸水冲泡饮用。在咽喉不适的阶段,只要泡得不太浓,可以每天代茶饮。
当然,如果是疾病导致的咽喉部不适,还是应该及时到医院就诊,明确诊断,对症治疗。
罗汉果雪梨汤
罗汉果和雪梨都是对缓解咽喉不适有作用的食材,罗汉果在一些菜市场就有卖的。罗汉果具有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效,有利于缓解痰热咳嗽、咽喉肿痛、消渴烦躁等症。而同样,雪梨作为食材,可增津液、养肺阴、止干渴。所以我推荐的罗汉果雪梨汤合用可清热滋阴、润喉消渴,适用于急慢性咽炎有阴虚内热之症的咽痛咽干、音哑、咽喉部异物感等。
只需买1个罗汉果和1个雪梨,将雪梨去皮、核,切成碎块。罗汉果洗净放入锅中,加适量水,水煎30分钟即成。代茶饮,每日一次。
百合荸荠汤
百合味甘性寒,养阴润肺清心除烦,用于肺虚久咳。荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰凉血,用于烦热口渴,咽喉痛。瘦猪肉味甘性平,滋阴润燥,用于阴虚肺燥所致的干咳少痰、口燥咽干等。几种食材搭配,对咽喉疼痛、口干舌燥等症状具有较好的食疗功效。
选择鳞片厚实的鲜百合30克,掰开洗净。荸荠50克削皮切片备用,猪瘦肉30克洗净切薄片。将肉片放开水中微滚一下,捞起,弃水。再将鲜百合、荸荠放开水中,中火煮5分钟,放入肉片,煮开调味即可。每日1~2次,温热服食。
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